Moj profil
jedan starinski tradicionalan blagdanski kolač Gorskog kotara
Sastojci
Priprema
1.
Umjesi rahlo tijesto.
2.
Ostavi ga malo na hladnom jedno 15 minuta.
3.
Razvaljaj u veličinu lima, namaži pekmezom od šljiva te rasporedi premaz po pekmezu.
4.
Stavi peč u pečnicu na 180 stupnjeva oko 20 minuta, na sredini pečenja pospi kosane orahe po kolaču, te zapeci do kraja.
Posluživanje
poželjno je da je što veči lim jer dosta naraste,a čim je niži to bolje,režeš poslije na prutiče…
3