Moj profil

Londonske štangle

16
Londonske štangle

Prhko testo u kombinaciji sa kiselkastim džemom, orasima i šamom od belanaca...

Prhko testo u kombinaciji sa kiselkastim džemom, orasima i šamom od belanaca...

Sastojci

testo
100 g šećer
4 kom. žumanca
na vrh noža prašak za pecivo
po želji narendana limunova korica
za premazivanje
4 kašike džem od kajsija
za fil
4 kom. belanca
200 g šećer

Priprema

1.

Varjačom umutiti mast, dodati šećer i vanilin šećer, a zatim žumanca sve vreme muteći. Po želji dodati narendane korice limuna. Dodati i brašno pomešano sa praškom ta pecivo i zamesiti glatko testo.

2.

Rastanjiti ga u podmazan i pobrašnjen pleh (dimenzija otprilike 30x20cm) i staviti u rernu zagrejanu na 200°C da se malo zapeče (najviše desetak minuta). Izvaditi iz rerne i premazati džemom od kajsija i filom.

3.

Za fil, umutiti mikserom belanca i šećer u čvrst sneg, a zatim varjačom lagano umešati mlevene orahe. Fil premazati preko džema i vratiti u rernu na dvadesetak minuta da se dopeče. Rernu smanjiti na 180°C. Kada se ohladi seći na štangle.

Posluživanje

Ukusniji su ako odstoje dan, dva pre konzumacije.

  • Kolaci-piti(1)
  • London-stangle(1)
  • Cake(1)

2

Napravila jučer. Predobro!

Stanglice su odlicne... sigurno i ukusne... imam slocan recept...

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Londonske stangle
Femka

Londonske stangle

Londonske stangle by Blansa
zivka20

Londonske stangle by Blansa