Moj profil
milica7
29.9.2020.

Loptice ( kuglice ) u povrću

3

Moji unučići su dali ime ovom jelu ali nisu bili jednoglasni pa zato ovako dvojno ime.....

Moji unučići su dali ime ovom jelu ali nisu bili jednoglasni pa zato ovako dvojno ime.....

milica7
29.9.2020.

Sastojci

40 dag mljevenog mesa
2 glavice crvenog luka
2 - 3 češnja bijelog luka (češnjaka)
1 jaje
2 - 3 žlice krušnih mrvica (prezli)
vegeta, sol, crvena paprika,papar
ulje
1 mala cvjetača,
3 mrkve
3 - 4 krompira
list peršina

Priprema

1.

U mljeveno meso dodati začine, jaje, prezle, sitno izrezan jedan  crveni luk, izrezan češnjak, izmiješati, formirati kuglice veličine oraha , ispržiti ih kratko sa svih strana na malo ulja i odložiti.

Drugu glavicu crvenog luka ispržiti na malo ulja, dodati usitnjenu mrkvu, cvjetaču i krompir i podlijevajući po malo vodom pirjati da omekša. Tada gore složiti kuglice, doliti još vode da pokrije  i kuhati da  povrće potpuno omekša a tekućina ispari.

Prije posluživanja posuti sjeckanim listom peršina.

  • Gotveni-jadenja-meleno-meso(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.