Moj profil
Marty77
16.9.2014.

Loptice s piletinom

40 minuta
15

Ovaj recept sam našla u jednoj knjižici koju sam posudila, pa da se ne izgubi u mnoštvu drugih recepata zapisujem ga ovdje, a možda se svidi i vama. :)

Ovaj recept sam našla u jednoj knjižici koju sam posudila, pa da se ne izgubi u mnoštvu drugih recepata zapisujem ga ovdje, a možda se svidi i vama. :)

Marty77
16.9.2014.

Sastojci

za
Tijesto 600 g glatkog brašna
žličica soli
mlake vode po potrebi
3 žlice ulja
Nadjev 2 žlice ulja
glavica ulja
500 g pilećeg mesa očišćenog od kostiju i kožice
sol, papar
Preljev 3 dcl vode
2 žlice ulja
pola žličice soli

Priprema

1.

Zamijesiti glatko tijesto od brašna, soli i mlake vode. Ostaviti ga da stoji 15 minuta. Razvući ga, poprskati i namazati uljem, umotati u koru i ostaviti još 5 minuta. 

2.

Krajeve kore preklopiti prema sredini, pa tijesto ponovno razvaljati valjkom na debljinu 0,5 cm. Narezati kvadratiće 5x5 cm pa na svaki staviti pripremljeni nadjev i oblikovati lopticu.Slagati u podmazani pleh. Peći 20 minuta u pećnici prethodno zagrijanoj na 250 stupnjeva. U posudi prokuhati vodu,ulje i sol. Pečene loptice zaliti preljevom i vratiti u isključenu pećnicu na još desetak minuta. 

3.

Priprema nadjeva: na ulju popržiti sitno nasjeckani luk i nasjeckano pileće meso. Začiniti soli i paprom po ukusu. Ohlađenim nadjevom puniti meso. 

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)