Moj profil

Lošinjski liker od maginja ( planika)

28

Planika lat.Arbutus unedo L., njem. Erdbeerebaum, eng. Strawberry Tree

Planika cvate od listopada do prosinca kada dozrijevaju i prošlogodišnji plodovi.
Istodobno se na granama nalaze plodovi i novi cvijetovi. Prekrasno grmoliko drvo sa zimzelenim kožastim listovima i plodovima maginjama narančasto – crvene boje i bradavičaste površine nalik na vrtne jagode koje su još i sad u siječnju prekrasan ukras ovog grma.

Planika lat.Arbutus unedo L., njem. Erdbeerebaum, eng. Strawberry Tree

Planika cvate od listopada do prosinca kada dozrijevaju i prošlogodišnji plodovi.
Istodobno se na granama nalaze plodovi i novi cvijetovi. Prekrasno grmoliko drvo sa zimzelenim kožastim listovima i plodovima maginjama narančasto – crvene boje i bradavičaste površine nalik na vrtne jagode koje su još i sad u siječnju prekrasan ukras ovog grma.

Sastojci

1 kg maginja (planika)
30 dag šećera
1 l žitne rakije ili lozovače

Priprema

1.

Sviježe zrele maginje ( planike ) pažljivo operite u hladnoj vodi, dobro ocijedite i stavite u bocu šireg grla.

2.

Dodajte šećer i zalijte rakijom koja treba prekriti planike. Bocu dobro zatvorite i stavite na svijetlo sunčano mjesto 8 tjedana.

3.

Nakon toga sadržaj boce odlijte i profiltrirajte. Ulijte u čiste boce raznih neobičnih oblika i dobit ćete zanimljiv i izvrstan liker nježnog aromatičnog okusa i prekrasne svjetlocrvene boje.

Posluživanje

Liker se poslužuje rashlađen.

  • Liker(3)
  • Za-isprobavanje(1)
  • Likeri(1)
  • Pice(1)
  • NAPITCI(1)
  • Naj-likeri(1)
  • Liker-od-maginja(1)
  • Maginja-liker(1)
  • Likeri-rakije(1)

2

E to ja zovem mogunje i rado ih jedem sirove, a i prekrasno izgledaju

ZANIMLJIVI PODACI!Djeluje fino !

Ovako je ispalo drugima