Priprema
-
Sos od pečenih paprika
-
1.
U blender, seckalicu staviti prvo luk i beli luk, smiksati, pa onda dodati pečenu očišćenu papriku i pelat. Izmiksti i začiniti po ukusu. Ne preterivati sa solju jer burgeri mogu biti dosta slani zbog slanoće lososa. Po želji malo oljutiti mlevenom ljutom paprikom ili sa par kapi tabasca. Dobijeni sos preručiti u posudu pa dodati i peršun. Ostaviti po strani.
![]()
-
Losos burger
-
1.
U isti blender/secko(nije ga potrebno prati -zato ovoim redom treba praviti) staviti luk, beli luk, pulsno samleti pa zatim dodati lososa.Kratko izblendati pa dodati jaje. Opet kratko pulsno smiksati tek toliko da se jaje razbije. Preručiti dobijenu masu u posudu i dodati ovsene mekinje. Začiniti po ukusu, opet pažljivo zbog samog ukusa lososa. Ostaviti desetak minuta da odstoji.
![]()
-
2.
Na dobro ugrejan tiganj bez masnoće (najbolje na gril tiganj) izliti četiri gomilice mase i kašikom lagano oblikovati burgere. Smanjiti vatru i lagano peći sa jedne strane, kad očvrsne odole, špatulom okrenuti i peći sa druge strane.
![]()
Posluživanje
Poslužiti tople burgere prelivene sosom od pečenih paprika. ja sam sva 4 burgera sama pojela ali mi je sosa preostalo. Vrlo je ukusan i može biti dobra zamena kečapu u drugim jelima. Mislim da bi uz sve ovo lepo išla i neka salata u zelenoj boji...
© Podravka d.d. 2003.—2021.
Komentari (41)
Učitaj prethodne komentaremmm izgleda divno....cestitke za RD
U svakom slučaju, ovo je odličan znak.
Čestitke!
U svakom slučaju, ovo je odličan znak.
Fino, čestitam
Cestitam!
Čestitam
Baš mi se sviđa recept ! Jedva čekam da isprobam 
Hvala uredništvu na izboru ovog recepta, hvala svima koji su komentarisali, onima kiji su čestitali na nekom drugom mestu ali i onima koji nisu. Hvala svima <3
i ovo sam propustila! svidja mi se jako! i cestitke na RD :)))
stephi ništa nisi propustila...sve je još uvek tu
hvala 
Odlični su!
anushka,hvala