Moj profil

Losos i kozice peceni u skartocu

30 minuta
32
Losos i kozice peceni u skartocu

Volim ove individualne paketice iz jednostavnih razloga jer su meso ili riba ovako peceni puno aromaticniji i socniji , a ciscenje pleha je skoro pa nepotrebno . Radila sam rucak samo za nas dvoje jer smo bili sami , a vi mozete uduplati recept bez problema .

Volim ove individualne paketice iz jednostavnih razloga jer su meso ili riba ovako peceni puno aromaticniji i socniji , a ciscenje pleha je skoro pa nepotrebno . Radila sam rucak samo za nas dvoje jer smo bili sami , a vi mozete uduplati recept bez problema .

Sastojci

za
2 filea lososa
125 g kozica
2 manje tikvice
2 zlice maslinovog ulja
Umak
3 reznja sjeckanog cesnjaka
1 zlica sjeckanog kopra
1/2 zlicice sjeckanog origana

Priprema

1.

Losos operi , posusi i odvoji kozu ako trebas , ostavi sa strane . Kozicama odstrani ljusture i crnu venu duz ledjne strane . Tikvice narezi na ploskice , a luk i kopar nasjeckaj . Na veci komad papira za pecenje poslozi pomijesane tikvice i luk lagano ih posoli i popapri . Losos premazi uljem i lagano posoli i popapri , pa ga polozi na pripremljeno povrce . Preko lososa polozi 3 kozice . 

2.

Za umak sve sastojke pomijesaj u zdjelici  . Slozeno povrce i losos prelij sa nekoliko zlica pripremljenog umaka i pospi sa sjeckanim koprom . Papir preklopi , pa rubove cvrsto uvrni tako da sve ostane unutar paketica . Paketice prebaci na pleh . 

3.

Peci losos u skartocu oko 20 min u pecnici zagrijanoj na 200 stupnjeva . U medjuvremenu ostatak umaka prebaci u posudu za kuhanje i kuhaj samo dok uskuha . Skini sa vatre i sacuvaj . Pecene paketice prebaci na tanjure , pazljivo ih otvori da te para ne opece i prelij sa jos umaka ako zelis . Serviraj uz sezonsku salatu . 

  • Losos(3)
  • Gluten-free(1)
  • Bez-glutena(1)
  • Riba(1)
  • Recept-dana-luann(1)
  • Gotveni-jadenja-riba(1)

32

Hvala drage moje cure .

Čestitam ti draga na RD!👋

Cestitam ❤️👏

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Salmon En Croute
Pomoravka

Salmon En Croute

Terina od bijelih šparoga s dimljenim lososom
mdolovcak

Terina od bijelih šparoga s dimljenim lososom