Još jedna Tasty ideja....
Sastojci
Priprema
U posudici izmješamo, sol, papar, naribani đumbir, kajenski papar, protisnuti češnjak, sok od limuna, med, soja sos i 2 žlice maslinovog ulja.
File lososa premažemo s pripremljenom marinadom , pokrijemo flijom i stavimo na sat vremena u frižider.
Na teflinskoj tavi ugrijemo žlicu maslinovog ulja pa na to položimo file lososa. Ostatak marinade sačuvamo.
File lososa pecemo oko desetak minuta na obje strane, s time da ga okrenemo samo jednom, da nam ostane lijepi čitavi, da nam se ne raspradne
File lososa izvadimo na ugrijani tanjur, a ostatak marinade ulijemo u tavu i prokuhamo nekoliko minuta.
.
Posluživanje
File lososa prelijemo žlicom kuhane marinade i uz to poslužimo kuhanu brokulu začinjenu limunom, lanenim uljem i tostiranim sjemenkana.
2