Pečeni losos lako podijelite vilicom, a možete ga narezati i prije pečenja.
Moj profil
Riba koju možemo ubrojiti u nutritivno bogate, ali i delikatesne svakako je losos. Poslužen na kremi od muškatne tikve već u samom nazivu daje naslutiti kulinarski užitak.
Riba koju možemo ubrojiti u nutritivno bogate, ali i delikatesne svakako je losos. Poslužen na kremi od muškatne tikve već u samom nazivu daje naslutiti kulinarski užitak.
Sastojci
za
Priprema
1.
Filetu lososa izvadite kosti i stavite na lim za pečenje prekriven papirom za pečenje. Pospite Vegetom, svježe mljevenim šarenim paprom, dimljenom paprikom i poprskajte maslinovim uljem.
2.
Ostavite da se marinira na hladnom mjestu 30 minuta.
3.
Za kremu od bundeve u posudu stavite bundevu, narezanu ljutiku i prekrite sadržaj s malo vode.
4.
Kuhajte poklopljeno da omekša (10 minuta). Dodajte maslinovo ulje, posolite i začinite mljevenim crnim paprom.
5.
Usitnite štapnim mikserom u kremu te ostavite na toplom.
6.
Losos stavite u pećnicu zagrijanu na 180 °C i pecite 10 − 15 minuta. Izvadite ga i podijelite na četiri dijela.
7.
Losos složite preko kreme od bundeve.
Posluživanje
Losos složite preko kreme od bundeve.
Savjet
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
:(Još nema komentara