Moj profil

Losos s mahunama

30 minuta
22
Losos s mahunama

Podatno meso lososa pripremite s mahunama i začinite na omiljeni način te se propustite uživanju u današnjem ručku.

Podatno meso lososa pripremite s mahunama i začinite na omiljeni način te se propustite uživanju u današnjem ručku.

Sastojci

za
700 g filea lososa
½ vezice korijandera

Priprema

1.

Mahune stavite kuhati u posoljenu vodu, kratko kuhajte da ostanu hrskave pa ocijedite.

2.

Odreske lososa lagano posolite, pospite paprom,majčinom dušicom i prelijte s malo maslinova ulja.

3.

Ostavite u hladnjaku 30 minuta marinirati. Zatim ih stavite peći na srednje zagrijanu tavu na srednju vatru tako da najprije pečete stranu s kožom. Kratko pecite pa okrenite odreske.

4.

Za umak pomiješajte senf, sitno nasjeckani ljubičasti luk, maslinovo ulje, vinski ocat, sol, papar, Vegetu natur mediteran i narezani korijander.

5.

Na tanjur stavite umak, zatim malo mahuna te pečene odreske lososa.

Posluživanje

Pokapajte maslinovim uljem i poslužite.

Savjet

Losos se obično peče kratko na jačoj vatri, a u ovom receptu vatra je laganija i peče se malo duže.

  • Losos(2)
  • Ručak za sutra s Podravkom (1)
  • Vinski-ocat(1)
  • Vegeta-maestro(1)
  • Vegeta-mediteran(1)
  • Brza jela za zaposlene(1)
  • Umjetnost uživanja u sitnicama(1)
  • Sareni-papar(1)
  • Ljubicasti-luk(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Losos iz ulja
hare

Losos iz ulja