Moj profil

Losos sa narandžom

15 minuta
27
Losos sa narandžom

Sočno i slasno!

Sočno i slasno!

Sastojci

za
1/4 kašičice mlevenog čilija
1 supena kašika maslinovog ulja
1 grančica ruzmarina

Priprema

1.

Posolite meso lososa, a na kožicu stavite so, biber i čili, i dobro utrljajte.

2.

U zagrejani tiganj sipajte maslinovo ulje, pa na nekoliko sekundi propržite ruzmarin. Dodajte filete lososa i pržite ih 5 minuta, prvo sa strane kožice. 

3.

Okrenite ih i nastavite da pržite. Posle oko 2-3 minuta dodajte sok od dve narandže. 

4.

Treću narandžu isecite na tanke kriške i poređajte na tiganj pored lososa da se karamelizuju. Kada sva tečnost ispari, izvadite filete, a kriške narandže ispecite i sa druge strane.

Posluživanje

Servirajte uz grilovani komorač.

Više pogledajte na www.porodicnegastronomije.com

  • Gotveni-jadenja-riba(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Losos i sparoge u lisnatom tijestu
LuAnn

Losos i sparoge u lisnatom tijestu

Terina od bijelih šparoga s dimljenim lososom
mdolovcak

Terina od bijelih šparoga s dimljenim lososom