Moj profil
murtela
16.3.2007.

Losos sa srdelom

6

Losos je kažu zdrav. Kad mu se pridruži i srdela sve puca od zdravlja ali je i ukusno.

Losos je kažu zdrav. Kad mu se pridruži i srdela sve puca od zdravlja ali je i ukusno.

murtela
16.3.2007.

Sastojci

za
2 fileta lososa
1 slana srdela ( ili dva fileta iz ulja)
10 kapara
za marinadu
1 limun (sok)
masl. ulje
sol i papar

Priprema

1.

neka losos odleži u marinadi nekoliko sati.

2.

filetirajte srdelu i nasjeckajte na sitne komadiće.

3.

po sredini lososa naparavite rupu i u nju stavite nasjeckanu srdelu i kapare.

4.

stavite losos u pećnicu i pecite pokrivenog folijom desetak minuta.

5.

skinite foliju i pecite još 5 minuta

Posluživanje

Služiti uz kuhano povrće, svježu salatu ili krumpir s pinjolima

  • Losos(2)
  • Srdele(1)
  • Sjeverna riba(1)
  • Losos-fini(1)
  • Riba(1)
  • Glavno jelo - riba(1)

4

Molim sve kuvarice da mi pomognu. Kada se lolos peče u običnom plehu u rerni, bez ikakvih dodataka, da li treba da porumeni??? Pekla sam par puta, i riba je odličnog ukusa i skroz pečena, ali mi uvek ostaje bleda, gotovo bela! Unapred zahvaljujem na pomoći. :) 

vrlo ukusno Miro. Stvarno volim losos.

svaka čast, jednostavno , lijepo , nadam se i ukusno..