Vrlo ukusno i jednostavno :)
Sastojci
Priprema
Uzeti siroke taljatele i skuvati ih
Dok se taljatele kuvaju , iseckamo crni i beli luk na sitne kockice , sortiramo prvo crni pa beli luk na maslinovom ulju
Kada je luk sortiran , dodamo losos seckan na tanke rezance
Kada je losos do pola sortiran izrendamo koru od limuna i narandze ,dodamo u tiganj zajedno sa malo biber i soli
Nalijemo neutralnom pavlakom , i ukuvamo nekih 3 minuta dok se ne zgusne
Pomesamo sa taljatelama bez ispiranja testenine , ostavimo jos minut, dva na grejnom telu
Ukoliko zelite da povecate kolicinu sosa , dodajte vodu u kojoj su se kuvale taljatele , ona nece razrediti sos , a dobice te na kolicini
Posluživanje
Serviramo u duboke tople tanjire , uz malo persunovog lista od gore. Prijatno :))
Sa graskom je neka klasika, ja sam izbacio posto mi se licno nije svideo , ubacio sam luk cisto da probam i mislim da je puno bolje, probajte pa javite utiske :))
Kako je tebi ispao recept?
4