Moj profil

Losos sa zapecenim povrcem

45 minuta
20
Losos sa zapecenim povrcem

Kromprir, tikvice, gljive, riba, sve izmiksano, uz dosta cesnjaka, pa jos zaliveno bijelim vinom, – divota

Kromprir, tikvice, gljive, riba, sve izmiksano, uz dosta cesnjaka, pa jos zaliveno bijelim vinom, – divota

Sastojci

za
Glabno jelo
1 kg lososa
2 kom tikvica
2-3 mrkve
4 osrednja krompira
1/2 kg sampinjona
5-6 cehna cesnjaka
2 velike zlice persina
sol, papar, vegeta (po ukusu)
2 -3 zlice vinske kvasine (octa) ili limunovog soka
svjeza paprika

Priprema

1.

Ribu, lagano zacinite (vegeta, sol, papar)i prelite sa par zlica maslinova ulja, ostavite da se marinira dok pripremite povrce. Krompri i mrku nakratko prokuhajte, ostalo povrce narezite na malo vece komade, gljive samo prepolovite. Sve povrce nabrzinu prodinstajte na maslinovom ulju, koje ste prethodno ugrijali, dodajte prokuhanu mrkvu i krompir, jos malo prodinstajte. Pleh podmazite uljem stavite ribu, oko ribe poredajte povrce, sve dobro pospite sa cesnjakom i persinom i prelite vinom. Pleh dobro zatvorite alu-folijom i stavite peci u zagrijanu pecnicu 180c., Pecite oko 30 minuta , maknite foliju i dodajte ocat ili limunov sok, pecite jos par minuta. Sluzite toplo uz casu bijelog vina

Posluživanje

Povrce mozete pripremiti dan ranije i po potrebi stavite peci, za ovo jelo mogu se koristiti filetibilo koje druge ribe, posebno je ukusno sa oslicem ili svjezim bakalarom.

  • Riba(2)

3

evo sad je bas pravim,ali necu stavjati krompir nego rizu

super, super, super!!!!

Super rucak…

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Losos i sparoge u lisnatom tijestu
LuAnn

Losos i sparoge u lisnatom tijestu

Terina od bijelih šparoga s dimljenim lososom
mdolovcak

Terina od bijelih šparoga s dimljenim lososom