Moj profil
Jednostavno je, fino i malo drugacije.
Sastojci
za
Priprema
Aspik
1.
u kuhanu riblju juhu koju ste procijedili, dodajte prema uputstvu želatinu fix.
Krema
1.
izmjesajte vrhnje, hren, kapare (ako su vece mozete ih i nakosati) i peršin
2.
dodati jednu do dvije žlice pripremljene želatine
Izrada
1.
na foliju staviti list lososa, napuniti ga kremom i lagano zarolati da dobijete male sarmice
2.
kad potrošite sav losos, pažljivo ga premjestite u odgovarajuću posudu, da sve stanu, al da oko njih nema previše mjesta
3.
sve zaliti želatinom, posipati malo kosanim peršinom i staviti da se dobro ohladi.
Posluživanje
Mi ovo serviramo kao hladno predjelo, uz toast i malo finog putra.
Dobar tek!
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
:(Još nema komentara