Moj profil
Sa rizom ili spanacem? Meni se danas jeo grasak…
Sastojci
Priprema
1.
Celer i sargarepu naribati, persun sitno isjeckati a bijeli luk isjeci po duzini na listice.
2.
Ociscene komade lososa osusititi papirnim ubrusom, staviti na parce alu-folije, odozgo staviti sitno sjeckano povrce, dodati so, svjeze samljeven biber, nekoliko kapi maslinovog ulja.
3.
Po zelji se moze dodati malo soka i rendana korica limuna.
4.
Zatvoriti foliju, peci 45 min.
5.
Mladi grasak prokuvati u slanoj vodi, dodati buter, sluziti uz ribu.
Posluživanje
Ja sam uz ovo spremila i gotov sos od pecuraka.
5