Moj profil

LOSOS U POVRCU

60 minuta
5
LOSOS U POVRCU

Buduci je ovdje losos jeftin, onda se mi purgeri naklopamo ove prekrasne,zdrave i fine ribe na razno razne nacine, pa nam ne rastu zazubice u Zagrebu,gdje je bezobrazno skup ....

Buduci je ovdje losos jeftin, onda se mi purgeri naklopamo ove prekrasne,zdrave i fine ribe na razno razne nacine, pa nam ne rastu zazubice u Zagrebu,gdje je bezobrazno skup ....

Sastojci

za
Dcl.0,5 Kokosovog (ili maslinovog ulja)
Kom. 1 Luk
Reznja 3-4 Cesnjaka
Kom. 1 Paprika
Kom. 2 Mrkve
Kom. 20 Sparoga
Zlica 1,5 Majdine (skrobno brasno)
Zlica 5-6 Sojinog sosa (umaka)
Dcl. 4 Povrtnog temeljca
Dkg. 40 Lososa
Zlica 1 Rizinog octa (vinski ili balzamiko)
Dkg. 30 Graska
Salica 3/4 Rize (moze i druge boje)
Zacini Sol,kurkuma i prstohvat cilija
Zlicica 1 Naribanog djumbira

Priprema

1.

Kao prvo pripremite si i usitnite sve sastojke koje trebate (luk, cesnjak, paprika, sparoge, djumbir i mrkva) ..... 

2.

...a zatim razrezite lososa na kockice i

3.

pripremite mjesavinu majdine,sojinog sosa i 4 dcl. temeljca i promjesajte.

4.

Tada na ulju prodinstajte luk,papriku i mrkvice, pa kad to malo opusti, dodajte cesnjak i kad fino zamirisi dodajte lososa i sparoge.Zacinite sa zacinima i dinstajte sve to jos pet minuta, a zatim ulijte pripremljeni temeljac i neka sve to zakuha,pa onda pustite da lagano krcka pet minuta minuta. Na kraju dodajte ocat i djumbir i ugasite vatru.

5.

Posebno skuhajte rizi-bizi i gotov i zacinjen pomjesajte lagano sa lososom i povrcem, te posluzite toplo uz salatu po vasem izboru.

Posluživanje

Tko ne voli ljuto neka ne stavi cilija, a umjesto njega mozete radi boljeg okusa staviti biber.

1

Jednostavno i fino! 😁

Ja si često pripremam jakoo slično jelo s lososom . U italiji je poprilično jeftin,pa kad god mi Riječani potegnemo preko granice,nakupujemo zalihe 😉

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Brodici - Losos u foliji
mika05

Brodici - Losos u foliji