Moj profil

Losos u škartocu

45 minuta
9
Losos u škartocu

Finu ribu u škartocima poslužite na podlozi od rikule i uživajte u maštovitom jelu.

Finu ribu u škartocima poslužite na podlozi od rikule i uživajte u maštovitom jelu.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
150 g tikvica
4 češnja češnjaka
100 g mrkve
1 vezica mladog luka
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Rajčice prerežite po pola, tikvice i mrkvu narežite na tanje štapiće, mladi luk prerežite po dužini, a komorač narežite na tanje komade.

2.

U svaki od 4 papira za pečenje rasporedite po ¼ narezanog povrća, po jedan očišćeni češanj češnjaka, posolite i popaprite te zalijte maslinovim uljem. Na to položite ¼ fileta lososa koji ste prethodno začinili sa soli, paprom i maslinovim uljem.

3.

Papir za pečenje zatvorite sa svih strana, ali ostavite na vrhu rupu, pa kroz nju ulijte vino. Rupu također zatvorite, pa sve paketiće posložite u lim za pečenje.

4.

Pecite u pećnici zagrijanoj na 180 °C oko 30 minuta.

5.

Rikulu posolite, popaprite, dodajte maslinovo ulje i aceto balsamico.

Posluživanje

Losos iz škartoca poslužite na podlozi od rikule.

Savjet

U svaki škartoc možete dodati i po nekoliko žlica passate.

  • Ručak za sutra s Podravkom (1)
  • Koromac(1)
  • Mladi-luk(1)
  • Bijelo-vino(1)
  • Maslinovo ulje(1)
  • Cesnjak(1)
  • Mrkva(1)
  • Tikvica(1)
  • Aceto-balsamico(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Lisnato sa dimljenim lososom
sibinka

Lisnato sa dimljenim lososom

Losos iz ulja
hare

Losos iz ulja