U svaki škartoc možete dodati i po nekoliko žlica passate.
Moj profil
Finu ribu u škartocima poslužite na podlozi od rikule i uživajte u maštovitom jelu.
Finu ribu u škartocima poslužite na podlozi od rikule i uživajte u maštovitom jelu.
Sastojci
za
Priprema
1.
Rajčice prerežite po pola, tikvice i mrkvu narežite na tanje štapiće, mladi luk prerežite po dužini, a komorač narežite na tanje komade.
2.
U svaki od 4 papira za pečenje rasporedite po ¼ narezanog povrća, po jedan očišćeni češanj češnjaka, posolite i popaprite te zalijte maslinovim uljem. Na to položite ¼ fileta lososa koji ste prethodno začinili sa soli, paprom i maslinovim uljem.
3.
Papir za pečenje zatvorite sa svih strana, ali ostavite na vrhu rupu, pa kroz nju ulijte vino. Rupu također zatvorite, pa sve paketiće posložite u lim za pečenje.
4.
Pecite u pećnici zagrijanoj na 180 °C oko 30 minuta.
5.
Rikulu posolite, popaprite, dodajte maslinovo ulje i aceto balsamico.
Posluživanje
Losos iz škartoca poslužite na podlozi od rikule.
Savjet
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
:(Još nema komentara