Nisam trazila da li ima takav recept ovdje, a ako ima unaprijed se isrpicavam. Slike nazalost nemam jer se sve pojelo prije nego sam se sjetila slikati. Budem drugom prilikom. Uglavnom, recept je iz glave, nama je jako fin, pa probajte....
Nisam trazila da li ima takav recept ovdje, a ako ima unaprijed se isrpicavam. Slike nazalost nemam jer se sve pojelo prije nego sam se sjetila slikati. Budem drugom prilikom. Uglavnom, recept je iz glave, nama je jako fin, pa probajte....
Sastojci
Priprema
Za umak isjeckajte tikvicu, poriluk, mladi luk, cesnjak, a mrkvu naribajte. Stavite pirjati sa mlijekom, po zelji dodajte zacine i kad je skoro gotovo podlijte sa vrhnjem za kuhanje.
Dok se umak pirja, na rostilj tavi (ili obicnoj) ispecite losos (nisam nista stvaila osim soli jer je losos dovoljno mastan sam po sebi).
Kad je umak kuhan, u njega lagano umijesajte peceni, prethodno ocisceni od kostiju i koze, losos.
Posluživanje
Posluzite sa tjesteninom ili kuhanom rizom. Obje varijante su dobre. Ako ne volite losos, mozete umjesto njega staviti na kockice isjeceno i preprzeno pilece meso. Probala sam sve te varijante i sve su nam dobre.
Prijatno!
:(Još nema komentara