Moj profil

Losos u vinu i zacinskom bilju (umjesto vina moze i temeljac)

14
Losos u vinu i zacinskom bilju (umjesto vina moze i temeljac)

Divan  ukus lososa nadopunjuju fantasticno zacinske trave i bijelo vino... brzo i lagano

Divan  ukus lososa nadopunjuju fantasticno zacinske trave i bijelo vino... brzo i lagano

Sastojci

4 parceta lososa
zacinsko bilje, persun, cilantro, kopar
so i bijeli luk u prahu
maslinovo ulje po zelji

Priprema

1.

Rernu ugrijati na 350/ 180 C.

Na dno lima za pecenje staviti tanko izrezane snite limuna.

Preko limuna staviti zacinsko bilje. Moje omiljeno je persin, cilantro i kopar.

2.

Preko poredati komade lososa. Posoliti, staviti kajen perper ili biber i bijeli luk u prahu.

Preliti sa 1 dl bijelog vina, i sa 3 kasike maslinova ulja.

3.

Lim povezati pergament papirom ili folijom.

Peci 15 minuta pa skinuti pergament papir. Nastaviti peci dok unitrasnja temperatura ne dosegne 145 F/ 62 C, ili nekih jos pet sest minuta posle sto otkrijemo.

4.

Posluziti uz omiljeni prilog.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)