Moj profil
Argea
23.10.2008.

Lovacka salata

45
Argea
23.10.2008.

Sastojci

3 kg crvene paprike (najbolje je uzeti baburu)
0,5 l kuhane rajcice
20 dag secera
15 dag soli
2 govede kocke za juhu
3-4 reznja cesnjaka
2 dl ulja
ocat po ukusu
ljuta papricica po zelji
persin nasjeckan (najbolje je koristiti svjezi!)

Priprema

1.

Ocistite papriku, izrezite na rezance (takoder i ljutu papricicu ako ju stavljate), stavite u posudu u kojoj cete kuhati, dodajte kuhanu rajcicu, sol, ulje i secer i pustite da zavrije.

2.

Kad zavrije kuhajte jos 45 min do 1 h i 15 min, ovismo o gustoci koju zelite postici. Kad zavrije dodati govede kocke.

3.

Pred sam kraj dodati nasjeckani cesnjak da se ne raskuha u potpunosti, ocat po ukusu i naravno ako je potrebno jos posoliti i poseceriti.

4.

Kada ste postigli zeljenu gustocu i okus skinite s vatre, umjesajte persin i stavite u staklenke.

  • Zimnica(2)
  • Lovaqcka-salata(1)
  • Lovacka-salata(1)

5

Zaista mi se sviđa recept, planiram da isprobam za vikend, samo me zanima pošto ne piše, da li se dodaje konzervans ili nešto slično?

divna salatica!!!!!!

odlicno je