Moj profil
svjetlana1980
27.9.2014.

LOVAČKA SALATA

17

kada te u ove tmurne jesenje dane miris dovede do susjedinog dvorišta onda uzmeš prvo žlicu za degustaciju ove divne salate, a potom papir i olovku!

kada te u ove tmurne jesenje dane miris dovede do susjedinog dvorišta onda uzmeš prvo žlicu za degustaciju ove divne salate, a potom papir i olovku!

svjetlana1980
27.9.2014.

Sastojci

3 kg očišćene mesnate paprike
2 kg oguljenog zrelog paradajza
2 dl kiska
2 dl ulja
15 dkg šećera
3 žlice soli
3 lovorova lista
1-2 glavice češnjaka
nekoliko zrna bibera- po želji i bibera u prahu
1/2 konzervansa

Priprema

1.

Očišćenu papriku narežite na kockice(ili pak jednostavno usitnite sjeckalicom). Paradajzu ogulite kožicu.

Stavite sve sastojke u zdjelu i kuhajte oko sat vremena, odnosno dok ne postane gusto.

Vruće sipajte u staklenke i dobro zatvorite poklopcem.

  • Zimnica(2)
  • Lovacka-salata(1)
  • Salata(1)
  • Paprika(1)
  • Paradajz(1)

3

sastojci mogu odstupati u + ili -, bitno da je rezultat: zadovoljstvo! 

😉

Super salata,odlican recept!

pravim bez lovora a s manje češnjaka , kod mene ide šaka perš.lista i mogu reći da mi je superrr 😋