Moj profil

Lovacke snicle

120 minuta
88
Lovacke snicle

Nisam lovac,ni meso nije od divljaci ali snicle su fantasticne.

Nisam lovac,ni meso nije od divljaci ali snicle su fantasticne.

Sastojci

za
lovacke snicle
ulje za przenje

Priprema

1.

Svinjske i junece snicle dobro izlupati ,posoliti, pobiberiti i zaciniti.Tako spremljene ostaviti ih da odstoje 45 min.Posle odmaranja uvaljati ih u brasno i krako isprziti na vrelom ulju.Posebno izdinstati 0.5kg luka. Tako isprzene snicle prebaciti u serpu koja ne zagoreva ,dodati luk ,procedjenu mast od przenja i do pola vode.Prokuvati jedno pola sata na srednjoj temperaturi.Sada ,kompletan sadrzaj prebaciti u tepsiju ,vatrostalni sud ili vec neku posudu pogodnu za pecenje u rerni.peci 1h na 250 stepeni. Gotove snicle izvaditi iz rerne ,preliti kiselom pavlakom i limunom isecenim na kolutove.

Posluživanje

Zvuci prilicno komplikovano,ali vredi svakog minuta koji provedete spremajuci ga. Servirati sa barenim krompirom sa persunom.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

shimmer fallback