Moj profil

Lovački odresci

55
Lovački odresci

Evo jeke sjetila se….....
Recept je iz davnih vremena kad je Karapanđa sa vegetom kuhal po televiziji

Evo jeke sjetila se….....
Recept je iz davnih vremena kad je Karapanđa sa vegetom kuhal po televiziji

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

1/2 kg svinjskih odrezaka
4 velika kisela krastavca (oko 20 dkg)
sol,biber,vegeta,peršin,slatka crvena paprika
malo ulja i brašna
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Kisele krastavce i tvrdo kuhana jaja izrezati na sitne kockice, ko za francusku.

2.

Odreske posoliti, uvaljati u bašno i na ulju prepeći par minuta sa svake strane.

3.

Pećeno meso izvaditi, a na masnoću od pećenja staviti krastavce i jaja.Dodati vegetu, biber, peršin, malo slatke crvene paprike, deci vode i pustiti da zakipi.

4.

Kad je zakipilo, vratiti meso, dodati još 4 deci vode(količina vode ovisi o tome kako gusti saft želite) i poklopljeno na laganoj vatri kuhajte 30 minuta.

5.

Poslužite sa knedlama od kruha ili sa krumpirom kuhanim u slanoj vodi.

Posluživanje

Količina kiselih krastavaca ovisi o tome koliko kiselo volite jesti,sa 4 komada dobijete srednje kiselo jelo.

  • Snicle(3)
  • Svinjetina(3)
  • Snicle-lovacke(2)
  • Gotveni-jadenja-svinsko(1)
  • MESO-svinjetina(1)
  • Pajcek(1)
  • Isprobati(1)
  • Sve-5(1)
  • Lovacki(1)

18

Upravo pravila i prezadovoljna!!! Hvala!!!

Uglavnom radim šnicle u umaku od gljiva i vrhnja i to mi je već pomalo dosadilo pa sam odlučila probati ovaj recept. Radila sam ga za rođendan. Svi su gosti bili oduševljeni. Novi okus. Ja sam jedino radila od 2 kg šnicli, a količina jaja i krastavaca je ostala ista (4+4) jer mi se učinilo dovoljno i stvarno je bilo odlično. Preporučujem.

#15 Baš mi je drago.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Lovačke šnicle
Boby

Lovačke šnicle