Moj profil

LOVAČKI ODREZAK

16
LOVAČKI ODREZAK

Uz razne priloge ovaj odrezak je dobar i kad se više napravi za nekoliko dana.

Uz razne priloge ovaj odrezak je dobar i kad se više napravi za nekoliko dana.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

1 1/2 kg junetine ( dio orah)
5 glavica luka i malo ćešnjaka
1 šalica zelene leće
4 kom mrkve
1 kom korijen peršina i manji komad celera
2.3 kom crvene roga paprike
list peršina
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Odreske na ulju popržiti sa obje strane i slagati u posudu u kojoj će se kuhati.Ispržene podliti s malo vode, posoliti , popapriti i kuhati 2o min. Na odreske složiti svo povrće rezano na manje komade,dodati leću i sve podliti s vodom tako da povrće bude u vodi.Kuhati dok meso ne omekša.Na kraju svo povrće s lećom štapnim mikserom usitniti u pire ,dodati pire od rajčice i sve još malo kuhati.Poslužiti uz tjesteninu, pire , kuhani krumpir, knedle od kruha ili njoke.Izbor priloga je po želji.

Posluživanje

Zelena salata je idealna uz odreske i bilo koji navedeni prilog.

  • Meso(1)
  • JUNETINA(1)

2

Da i moram priznati da jako volim njoke ,a isto tako priznajem da moja kći za razliku od mene napravi ih fenomenalno.Meni je lakše kupiti ,ali kad je ona tu onda je to njen posao ili moje mame,koja je maherica za razvlačenje i izradu tjesta za razne pite.

Ovo je odličan recept, a još uz domaće njoke....divota👍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Lovačke šnicle
Boby

Lovačke šnicle