Moj profil
MaiMiu
4.2.2013.

Low cal kolač

73

Zdrav kolač sličan brownieju ili po naški - kakao kockama, ALI! bez šećera, bez brašna, bez masnoće...

Zdrav kolač sličan brownieju ili po naški - kakao kockama, ALI! bez šećera, bez brašna, bez masnoće...

MaiMiu
4.2.2013.

Sastojci

kolač
60 g preprženih pa mljevenih lješnjaka
3 čajne žličice gustina
pola vinskog praška za pecivo
4 jaja
2 dl vruće vode
90 g gorkog kakaa
1 čep tekućeg sladila
1 dl mlijeka
po želji za aromu
čep-dva ruma
čep-dva arome vanilije

Priprema

1.

Kipućom vodom zalijte 90g gorkog kakaa, miješajte dok se ne otopi i pretvori u smjesu koja izgleda kao otopljena čokolada.

2.

Lješnjake popržite u tavici, skinite im kožicu (ne treba svu) pa sameljite. Dodajte im gustin, prašak za pecivo, arome i sladilo.

3.

Ubacite k lješnjacima jaja, izmutite pjenjačom pa ulijte kakao smjesu i malo mlijeka.

4.

Ulijte u kalupić, pecite na 180°C, cca 30 min, isprobajte čačkalicom. Ne smije biti tekuće, ali smije biti vlažno :)

Posluživanje

Voila, kolačić je gotov! Ukrasite ga po želji, ali bez šećera, čokolade, maslaca, šlaga... ako želite da ostane zdrav! :D

Moj je pečen u silikonskom kalupu pa je ukras sam po sebi! :)

  • Leshnik(1)
  • Lc(1)
  • Dukan-slatko(1)
  • Bez-brashna(1)
  • Dijetalno(1)
  • Dukan-adaptacija(1)
  • Gaga(1)
  • Kolach(1)
  • Mmd(1)

6

hvala! definitivno je kolačić bez grižnje savjesti 🙂

me LIKE, divan receptić, leti u omiljene, isprobavam prvom prilikom 😁👋

hvala za komplimente za modlu 😁 vinski prašak za pecivo kupujem u dm-u, ali sigurno se može zamijeniti običnim. struktura nije kremasta nego biskvitna, ali kao vrlo lagani biskvit. finije je kad je hladno 🙂 obzirom da nema ni maslaca ni šećera a skoro ni mlijeka, prilično je lagan biskvitić.