Priprema
-
1.
Sitno nasjeckati šampinjone, slaninu, ementaler (ili ga naribati). U zdjelici umutiti 1 jaje sa žlicom vrhnja.
-
2.
Sjediniti meso i sve sastojke u jednoj većoj posudi.
Ostavite malo smjese jaja i vrhnja, kao i sira - za posipavanje.
Znači dio sira i jaja se umješa sa mesom, a dio se ostavi sa strane.
-
3.
Uzeti običan pleh, ukoliko je potrebno premazati ga sa malo masti ili obložiti pek papirom i na njega ravnomjerno rasporediti smjesu dobivenu od svih sastojaka, debljine oko pola centimetra.
-
4.
Po tome preliti ostatak smjese od jaja i vrhnja, te posipati ostatkom sira.
-
5.
Staviti u pečnicu na maksimalnu temperaturu - nekih 15-20 minuta, dok se gore ne stvori fina zapečena korica od jaja i sira.
Posluživanje
Možete poslužiti sa malo umaka od rajčice, a još bolje sa majonezom.
Ovo bi također mogla biti dobra podloga za "keto pizzu" - jer je kompaktna i čvrsta - dakle umjesto jaja i sira možete staviti umaka od rajčice, šunke, slanine, sira gore i peći kao pizzu.
Nutritivne vrijednosti (cca.):
550kcal / 5g ugljikohidrata/ 22g masti/ 61g proteina
© Podravka d.d. 2003.—2021.
Komentari (6)
savršeno izgleda
Hvala cure
Naravno - mislim da bi i još finije bilo da je mješano mljeveno meso - ali zbog kalorija mi se nije uklapalo pa sam uzela puretinu
I da, zaboravih, bilo koje povrće koje vam se uklapa sa malo UH/vlaknima se može umješati unutra. Danas ću probati sa 1 naribanom tikvicom - to bi isto trebalo biti dobro, pa ćak i luk, blitva, špinat itd.
Ovo cu da probam