Moj profil

Ludo testo

502

Probala sam mnoga blesava :) testa, ali od ovog, nisam naisla na bolje..savrseno meko i diiivno testo, spremno uvek, za sve prilike :). Toplo preporucujem da probate..necete se pokajati :)!

Ludo testo

Probala sam mnoga blesava :) testa, ali od ovog, nisam naisla na bolje..savrseno meko i diiivno testo, spremno uvek, za sve prilike :). Toplo preporucujem da probate..necete se pokajati :)!

6.11.2012.
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

1,5 kg brasna
2 dcl mleka
2 dcl ulja
1 kesica suvog kvasca
1 kasika secera
3 ravne kasicice soli
i jos
ulje ili mast, za przenje
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Kvasac sa secerom potopiti u mlako mleko. Zamesiti testo od navedenih sastojaka. Nauljiti dve najlon kese, podeliti testo  i dobro zatvoriti. Staviti u ciniju i drzati u frizideru do upotrebe, testo treba da odlezi u frizideru 10 sati, pre koriscenja. Testo je odlicno za mekike, ustipke, pancerote, pizze..jedino jos kiflice nisam pravila od ovog testa. Rok trajanja je 10 dana, ali tesko da ce vam se toliko zadrzati u frizideru :)!

NAPOMENA: Ovo je veoma velika kolicina testa, ja uvek pravim od 1 kg brasna, pa srazmerno tome, smanjim sve ostale sastojke. 

Jos jedna mala napomena..testo je veoma meko, kada se zamesi, tako i treba da bude..kada odstoji na hladom, bude savrseno, samo pucaju mehurici :)!

Posluživanje

Sa kajmakom, ajvarom, ljutenicom....necete pogresiti, sta god odaberete da iskombinujete sa ovim mekikama :).

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
+40

Pogledaj sve fotke