Moj profil

Luis Miguel, yo te quiero! - riža

45 minuta
7
Luis Miguel, yo te quiero! - riža

povrtna riža

povrtna riža

Sastojci

za
1 velika kapula
3 šalice riže
1 žličica currya
na vrh noža čilija
1 konz. graška
1 konz. kukuruza

Priprema

1.

1 veći, sitno nasjeckani, luk baci se na tavu s malo ulja i preprži; kada se zastakli dodaje mu nasjeckani režanj češnjaka, mrkvica narezana na kolutiće, zeleni grašak, kukuruz šećerac, 2 nakockane rajčice i 1 manja nakockana tikivca. posoli se, popapri i vegetira; dolijeva se voda ili povrtni temeljac a na kraju se doda žličica currya.

na drugoj tavici se na malo maslaca preprže se šampinjoni nasjeckani na četvrtine; kada posmeđe skinu se s vatre i doda im se malo sjeckanog peršina.

2.

riža se skuha u vodi kojoj se dodala šalica mlijeka; kada je gotova, nakon cijeđenja doda se malo maslaca i prstohvat čili praha te se sve "nježno" izmiješa.

Posluživanje

na tanjur ide riža, na rižu povrće a na povrće se stavi malo šampinjona i povrtna riža je finito :)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)