Moj profil

Luk s kapicom

1 minuta
9
Luk s kapicom

Fina kombinacija mljevenog mesa i pečenog luka!

Fina kombinacija mljevenog mesa i pečenog luka!

Sastojci

za
1 kg luka
0,5 kg mješanog mljevenog mesa
200 g sjeckanih pelata
1 šaka riže
10 dag sira (Gaude, ili bilo kojeg drugog sira)

Priprema

1.

Očistiti luk. Deblju stranu luka odrezati tako da možemo izdubiti unutrašnjost. Najbolje je ostaviti samo dva zadnja lista tako da dobijemo čim veću unutrašnjost.

2.

Ostatak luka nasjeckati na sitno i staviti pirjati na malo ulja ili masti. Kad luk omekša dodati mljeveno meso i još pirjati. Pred kraj dodamo sjeckane pelate. Začiniti po ukusu.

3.

Rižu prokuhati u slanoj vodi i umješati u pirjano mljeveno meso.

4.

TIm nadjevom punimo luk. Na vrh stavimo kockicu sira. Peče se na temperaturi od 180°C 25min.

Meni je ostalo nešto nadjeva pa sam izdubila koji krumpir i njega sam napunila. Također je odlična varijanta za one koji nisu ljubitelji luka.

Posluživanje

Poslužila sam s pečenim krumpirićima i zelenom salatom. U slast!

  • Mijesano-mljeveno(1)
  • Luk(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Musaka od patlidžana ili “zarzavat musaka”
Larisima

Musaka od patlidžana ili “zarzavat musaka”