Moj profil

Lukina torta

30 minuta
38

Ova torta originalan je izum moje mame – jednostavna je, ali zbog svog bogatog okusa cokolade i oraha prikladna i za svecanije trenutke. Uzivajte!

Ova torta originalan je izum moje mame – jednostavna je, ali zbog svog bogatog okusa cokolade i oraha prikladna i za svecanije trenutke. Uzivajte!

Sastojci

2 kutije keksa „Pariz“ s kakao-punjenjem
1 paket (250g) keksa s kakaovim preljevom (Princeza-Koestlin, Domaći-Smješak ili Njam-NTL)
mlijeko, rum
krema
12 ½ dag maslaca
2 mala pudinga od čokolade (kupovna, u čašici)
3 rebra (5 dag) čokolade za kuhanje
10dag šećera
4-5 komada mljevenih keksa Petite Beure ili sl.
nastrugana kora 1 limuna

Priprema

1.

Krema:

2.

Maslac i šećer pjenasto promiješati. Dodati omekšanu ili nastruganu čokoladu, pudinge, limunovu koricu i orahe samljevene zajedno s keksima. Sve lagano promiješati.

3.

U odgovarajući oblik srednje veličine poslagati red Pariz keksa predhodno namočenih u toplo mlijeko (s malo ruma po želji). Ako se keksi nisu dovoljno razmekšali naknadno ih još pokapajte mlijekom. Premazati kremom. Na to poslagati red drugih keksa (isto nakvašenih u mlijeku), opet premazati kremom i na kraju poslagati drugu kutiju Pariz keksa i praznine između keksa napuniti kremom (ili zadnji red keksa malo pritisnuti da se potope u kremi).

4.

Kad se torta u hladnjaku stisne izvaditi je iz kalupa i po želji preliti čokoladom i/ili ukrasiti šlagom.

Posluživanje

Prije stavljanja u hladnjak tortu je dobro neko vrijeme ostaviti vani da se keksi dobro natope. U hladnjaku tortu pokrijte folijom ili sl. da se ne isuši.

  • Torte(3)
  • Keks(2)
  • Kolači i torte(1)
  • Dezerti(1)
  • Deserti torte(1)
  • Torta od oraha i čokolade(1)
  • Cokoladni dezerti(1)
  • Bez-pecenja(1)
  • Orasi(1)

8

U posljednje vrijeme ne kupujem pudinge nego sama napravim i stavim onako, obilato (ne cijeli ali ne ni puno manje) pa mi torta bude još bolja i kremastija.

12,5 dag tj. pola standardnog pakiranja.  

koliko maslaca ide u tortu, nešto mi je nejasno, da li polovina ili ?