Moj profil

Lungić "na brzinu"

40 minuta
18
Lungić "na brzinu"

Ono kad baka misli da ima skuhanu sarmu koju će samo podgrijati kad se vrati iz šetnje sa unukom,a on kaže,baka ja bih nešto fiino...

Baki ne preostaje ništa drugo nego osmisliti fini ručak za svog obožavanog,a sarmu ostaviti za drugi dan!

Ono kad baka misli da ima skuhanu sarmu koju će samo podgrijati kad se vrati iz šetnje sa unukom,a on kaže,baka ja bih nešto fiino...

Baki ne preostaje ništa drugo nego osmisliti fini ručak za svog obožavanog,a sarmu ostaviti za drugi dan!

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
cca 0,50 kg svinjskog lungića
malo brašna
1 žlica maslaca
2-3 žlice prošeka
sol,papar,Vegeta
250 g mliječnog namaza
cca 1 dl povrtnog ili mesnog temeljca
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Lungić očistite od žilica i narežite na cca 2 cm široke ploške,nježno ih potucite batom za meso.

2.

Poslolite meso,i lagano pobrašnite.

3.

Na zagrijanoj mješavini maslaca i ulja kratko ih popecite s obje strane.Dodajte češnjak,papar i vegetu.

4.

Ulijte prošek,i prokuhajte dok se ne otope sve karamelizirane ljepote sa dna posude.

5.

Pravilno bi bilo mliječni namaz i temeljac promiješati,no možete i direktno u tavu dodati namaz,lagano ga rasporediti po tavi.

6.

Ulijte temeljac i jako kratko prokuhajte.

7.

Pospite jelo narezanim vlascem.

8.

Za to vrijeme kratko popržite papriku narezanu na trakice.

9.

Jelo poslužite odmah,papriku položite preko mesa,ili pokraj mesa,kako volite.Ili je izostavite,ako je ne volite.

Posluživanje

Prilog odaberete po svojoj želji,sve paše.

Mi smo skuhali kelj "na padelu",jer ga moj unuk obožava.

  • Gotveni-jadenja-svinsko(1)
  • Lunch-is(1)
  • Glavno jelo-Meso(1)
  • Lungić(1)
  • Lungic-u-umaku(1)

20

Drage renchi,ritaoh,zorja,hvala na cestitkama.

Koristim priliku da vas pozdravim,jer jako rijetko svracam ovdje.

Pamtim nase druzenje kao nesto prekrasno i zalim sto su ovim nerazumnim postupcima coolinarike prestala😓

Svako vam dobro zelim!

Čestitam na receptu dana... divan si uvod napisala uz ovaj recept. Kod mene ne prolazi ništa od jučer, a kamoli sarma, morala bih ju napraviti sa maslinovim i ribanom tikvicom, a kupus ne koristimo, kakva bi to sarma bila ha ha... ovaj recept je ok, al da puno toga izbacim... meni se kako rekoh dopada uvod.... lijepi pozz Ani

Čestitam ti na RD!

Ovako je ispalo drugima

Recepti koji koriste slične sastojke

bijeli dip
leomax

bijeli dip