Moj profil
lenazg
19.10.2010.

Lungić na brzo

20 minuta
43

Jednostavno, brzo, ukusno

Jednostavno, brzo, ukusno

lenazg
19.10.2010.

Sastojci

za
1 lungić ili šnicle
2 češnja češnjaka
1 dl vina ili temeljca
sol, papar, mješavina začina, prstohvat ili dva tucane ljute paprike, 2 lista lovora

Priprema

1.

1 Lungić narežite na ploške debljine malog prsta. Malo potucite batićem s obje strane.

2.

2 Zagrijte žlicu dvije ulja i kratko popecite meso, tek toliko da se pore zatvore. Posolite, popaprite, dodajte začine, lovor i ljutu papriku i podlite vinom. Poklopite i pirjajte na umjerenoj vatri dok tekučina ne ishlapi, podlite sa 1/2 do 1 dl vode ponovo poklopite i pirjajte dok tekućine ne ishlapi.

3.

Poslužite odmah.

Posluživanje

Brzo i jednostavno. Meso je sočno i meko zbog ovakvog načina pripreme. Poslužite sa pire krumpirom, rizi- bizijem, zapečenim povrćem, salatom ili satarašom.

  • Lungić(2)
  • Svinjski file(1)
  • Svinjski-lungic(1)
  • Meso(1)
  • GLAVNA JELA(1)
  • Brzo i fino(1)
  • Lunch(1)

2

Je prilog je sataraš...

baš sam ogladnila, a što je ovo za prilo neki sataraš..ili?čini mi se zgodno za brzi ručak

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)