Moj profil

Lungic sa hrskavim mrvicama i zacinskim biljem

30 minuta
27

Jednostavno , socno i aromaticno meso uz koje trebas samo salatu . 

Jednostavno , socno i aromaticno meso uz koje trebas samo salatu . 

Sastojci

za
1 svinjeci lungic
1 snita kruha
1 zlica nasjeckane majcine dusice
1/2 zlice maslinovog ulja
1/4 zlicice soli
1 rezanj nasjeckanog cesnjaka

Priprema

1.

Meso operi , posusi i pospi sa soli i paprom . Kruh usitni u malo krupnije mrvice i prebaci u zdjelicu za mijesanje , pa dodaj persin , majcinu dusicu , ulje , sol , papar i cesnjak . Sve dobro izmijesaj u jednolicnu masu . 

2.

Pekac pemazi sa malo ulja i polozi meso u sredinu . Cijelu povrsinu mesa oblozi pripremljenim aromaticnim mrvicama , pa peci pokriveno folijom  u ugrijanoj pecnici na 200 stupnjeva 20 min . Skini foliju i nastavi peci jos 10 min dok sve ne dobije lijepu rumenu boju . 

3.

Peceno meso prebaci na dasku za rezanje i lagano prekrij folijom , neka tako odmori 10 min . Odmoreno meso narezi na snite zeljene velicine i serviraj uz salatu i kuhano povrce . 

  • Meso-lungic(1)
  • Meso(1)
  • GLAVNA JELA(1)

2

mmm🙂

izvrsno 👍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)