Umjesto viskija možete koristiti konjak, brandy ili aromatičnu rakiju.
Moj profil
Je li ovaj lungić toliko ukusan zbog pancete, Vegete Natur tekućeg dodatka ili viskija? Točan odgovor krije se u kombinaciji svih ovih sastojaka.
Je li ovaj lungić toliko ukusan zbog pancete, Vegete Natur tekućeg dodatka ili viskija? Točan odgovor krije se u kombinaciji svih ovih sastojaka.
Sastojci
za
Priprema
1.
Lungić očistite od suvišne masnoće i žilica i posolite. Na podlogu stavite ploške pancete u nizu te na njih položite lungić. Zarolajte u savitak i pričvrstite ga pomoću kuhinjskog konca.
2.
Položite ga u posudu za pečenje prekrivenu papirom i pecite oko 10 minuta u pećnici zagrijanoj na 200 °C. Smanjite temperaturu na 170 °C i pecite još 15 minuta. Kad je pečen, ostavite ga neka stoji pet minuta, a zatim narežite na četiri komada (ukoso).
3.
U sok od pečenja dodajte maslinovo ulje, Vegetu Natur tekući dodatak i viski. Prilikom posluživanja meso prelijte umakom.
Posluživanje
Poslužite uz pire krumpir s maslacem i posut sjeckanim vlascem.
Savjet
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
:(Još nema komentara