Moj profil

Lungić u umaku brusnica

30 minuta
6

Izvrsna kombinacija :-D

Izvrsna kombinacija :-D

Sastojci

za
2 lungića
1 vrećica smrznutih brusnica
Za prilog
zelje,matovilac
špek

Priprema

1.

Lungić očistiti i narezati na dva djela,malo ga potući tj napraviti steak.Zatim ga popapriti i preliti s malo maslinovog ulja,marinirati oko sat vremena.

Dok se meso marinira...rastopiti šećer te uliti sok od svježe cijeđene naranče,prokuhati te dodati smrznute brusnice i malo meda,kuhati cca 5 min te izmiksati štapnim mikserom :-D

Na vrućoj tavi ili grillu ispeći lungiće te ih posolite i odložite minutu dvije da odstoji!!

2.

Salata:zelje i matovilac pomiješate u posudi,dodati kukuruz,pečeni šper,stno narezani ljuti feferon,cherry rajčicu...malo soli,maslinovo ulje,aceto balsamico par kapi :-D

Posluživanje

Posluživanje ide mašti na volju,ja sam napravio salatu od zelja,matovilca,pečenog špeka,kukuruza i cherry rajčice :-D

Dobar tek :-D

  • Brusnice(1)
  • Salata(1)
  • Lungić(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.