Moj profil

Lungić u umaku od vrhnja

30 minuta
17
Lungić u umaku od vrhnja

brzo, jednostavno, ukusno

brzo, jednostavno, ukusno

Sastojci

za
1 ili 2 filea lungića
100g maslaca
po želji soli
papar (bijeli, zeleni, crni, ...)

Priprema

1.

Lungić narezati na komade debljine 2-3 cm. Po želji staviti komade u zdijelu, preliti maslinovim uljem i ostaviti 30 min.

2.

U tavi na laganoj vatri zagrijati maslac, dovoljnu količinu da prekrije lungić do pola. Staviti lungić peči na otopljeni maslac, na srednje jaku vatru. Kad meso poprimi lijepu smeđu boju, okrenuti.

3.

Kad je meso pečeno s obje strane, smanjimo vatru, u tavu na maslac dodamo vrhnje za kuhanje, sol, papar, i ostale začine po želji. Dobro promiješamo, i kuhamo dok se vrhnje ne sjedini s maslacem (najbolje do vrenja, a potom maknuti s vatre).

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Svinjski Lungić u umaku od kestena
visnjica23

Svinjski Lungić u umaku od kestena