Moj profil

Lungić za prste polizat

45 minuta
31
Lungić za prste polizat

Lungić u umaku od crvene paprike

Lungić u umaku od crvene paprike

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
750 g lungića
3 kocke povrtne juhe
6 čaša riže De spar Parboiled(na slici škampi)
par malih žl. crvene paprike
par malih žl. vegete
malo bibera
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Lungić isprati pod mlakom vodom, narezati ga na medaljone 1 cm debljine , te medaljnone prerezati još na pola, da ispadnu dvije trakice od jednog medaljona.

2.

Narezani lungić staviti u posudu, posuti sa crvenom paprikom, promješati da svaki komadić bude obložen začinom te ostaviti da stoji 20-ak minuta.

3.

Dok lungić stoji, crvenu papriku sirovu oguliti, u potpunosti. Najbolje ide sa guljačem za krumpire ili slično.

4.

Oguljenu papriku narezati na prutiće otprilike 8mm x 4cm.

5.

Popržiti sitno nasjeckan luk i dodati meso, na srednjoj vatri peći 5-8 min, dok meso ne bude pečeno sa svih strana. Kada je gotovo dodati vrhhnje za kuhanje i držati na vatri dok ne zakuha.

6.

Maknuti s vatre, dodati začine: crvenu papriku, vegetu i biber.

7.

Oguljene prutiće paprike staviti na zagrijano ulje , poklopiti i prijati 7 min. Paprika treba postati mekša ali i dalje u prutićima, svako malo primješati da ne zagori.

8.

Kada su paprike gotove pomješati ih sa mesom koje je u vrhnju za kuhanje.

9.

U loncu zakuhati vodu, dodati 3 kocke povrtne juhe te 6 šalica riže.

10.

Servirati rižu i dobiveni umak.

  • Vrhnje-za-kuhanje(1)
  • Crvena-paprika-u-prahu(1)
  • Papar-biber(1)
  • Ručak(1)
  • Riža(1)
  • Paprika(1)
  • Paprike(1)
  • Lungić(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Pasterizovana paradajz paprika za zimu
sandra0702

Pasterizovana paradajz paprika za zimu