...opet muffinsi,a što mogu kad ih volim!Čokoladni sa komadićima čokolade i prženih lješnjaka!
p.s.ovim muffinsima častim vas za moj 100 receptić na ovim cool stranicama, i posvećujem ga svima vama dragi COOL PRIJATELJI!
...opet muffinsi,a što mogu kad ih volim!Čokoladni sa komadićima čokolade i prženih lješnjaka!
p.s.ovim muffinsima častim vas za moj 100 receptić na ovim cool stranicama, i posvećujem ga svima vama dragi COOL PRIJATELJI!
Sastojci
Priprema
-pripremiti kalup za muffinse i obložiti ga sa 12 papirnatih košarica,
-pećnicu ugrijati na 180 C,
-lješnjake tostirati u pećnici ili suhoj tavici,uz pomoć krpe oguliti im ovojnicu a onda ih fino nasjeckati,
-čokoladu isto fino nasjeckati,
-u jednu zdjelu prosijati brašno,kakao i prašak za pecivo,sve zajedno promješati a onda umješati šećer,
-u drugoj zdjeli drvenom kuhačom ili špatulom promješati mlijeko,lagano umućena jaja,ulje i ekstrakt vanilije(ili vanilin šećer),
-lagano umješajte mokre sastojke u suhe,dodajte tostirane sjeckane lješnjake i sjeckanu čokoladu (ili čokoladne kapljice)i lagano kratko promješajte,
-napunite sa dobivenom smjesom papirnate košarice do 3/4,
muffinse pecite u ugrijanoj pećnici 15-20 minuta(provjerite čačkalicom),
-ohladite ih na kuhinjskoj rešetki,
-dekorirajte ih sa čokoladnom glazurom i posipajte sjeckanim tostiranim lješnjacima ili krokantom od lješnjaka ili ih jednostavno posipajte sa šećerom u prahu aromatiziranim sa vanilin šećerom,
-i to bi bilo to
Posluživanje
-poslužite uz omiljeni topli napitak(kavu,toplu čokoladu,kakao,čaj) i grickajte dok se družite sa prijateljima na coolinarici,
m...kao muffins
c..kao cool prijatelji
Ovo je najsočniji muffin sto sam ga ikad probala i napravila...a i moji degustatori se samnom slažu. Šteta što mi je toliko trebalo da pronadjem ovaj recept.
24