Moj profil

Mačkova torta

46
Mačkova torta

Predivna torta... 

Predivna torta... 

Sastojci

150g mlevenog playma keksa
300g otopljene cokolade
11 jaja
4 kesice slaga

Priprema

1.

Umutiti margarin i šećer u prahu, dodati žumanca, mlevenu plazmu i otopljenu čokoladu.

2.

Posebno umutiti belanca, pa postepeno dodavati u prethodno umućenu smesu. Ispeci tri kore u plehu za doboš tortu. Ostatak mase je za filovanje torte.

3.

Umutiti šlag. Filovati: kora-fil-šlag i tako do kraja (na kraju je šlag).

Posluživanje

Posto vidim da je mnogima nejasno, da naglasim: gore navedena smesa je i za koru i za fil. Znaci, umuti se sve kako je napisano, ispeku se 3 kore (napisacu dimenzije pleha kad izmerim, kore treba da budu tanke), a ostatak je za filovanje.

  • Torte(4)
  • Kremasti kolaci(1)
  • Tote(1)
  • Torta(1)

9

Nikad nisam merila fil koji ostane. Ispecem sve tri kore, tanke, u plehu 32x24cm, a ostatak bude za fil. Za kore ide manje od pola smese, jer su bas tanke. Nadam se da sam pomogla. 🙂

Moram priznati da i meni nije bas najjasnije. Dali ste nam ukupne mere, a niste naveli odnos mera- koja je kolicina za kore, a koja za fil? Mozete li samo da nam napisete koliki je to ostatak koji ide za fil- u gramima?

A da umesto iscudjavanja za nas glupe preuredite recept i nazvrljate koliki je to ostatak za fil /tu se pise nesto tipa trecinu smese ostaviti za fil i sl. - lako cemo od toga zakljuciti koliko ide po kori sastojaka/, na kojoj temperaturi se peku kore i koliko dugo? 🙂

Da me 2 osobe pitaju istu stvar oko recepta koji im je nejasan - ne bih 2x odgovarala da 'mi nisu jasni kako ne razumeju recept', nego bih se zahvalila za sugestiju, ispravila sve sto moze da deluje nejasno u receptu i - izbegla da me treca osoba isto pita 😎 

Zelim da ovaj recept ima gomilu fotki isprobanog recepta i treba da vam laska nase interesovanje ~ znaci da imamo visoko misljenje o poslastici sa fotke 😁

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Torta od bresaka i maskarpone sira
pota

Torta od bresaka i maskarpone sira