Moj profil

Mađarica

24
Mađarica

Još jedan u nizu recepata za mađaricu. Iz predivne kuharice Gorskog kotara.

Još jedan u nizu recepata za mađaricu. Iz predivne kuharice Gorskog kotara.

Sastojci

Kore:
50 grama masti ili maslaca
150 grama šećera
3 cijela jaja
1 čašica kiselog vrhnja
Krema:
1 litra mlijeka
1 žlica ruma
100 grama čokolade
250 grama šećera
6 žlica brašna

Priprema

1.

Od svih sastojaka zamjesite tijesto za kore.

2.

Kore podjelite na 5 jednakih dijelova.

3.

Na pek papiru razvucite svaku koru i pecite u pećnici na 180 dok ne počne dobivati laganu boju pazeći da vam ne zagori.

4.

Za kremu zakuhajte 8 dcl mlijeka sa šećerom. Ostatak mlijeka pomješajte sa brašnom pa dodajte u zakuhano mlijeko mješajući pjenjačom da vam se ne stvore grudicd.

Kad se zgusne isključite štednjak pa u vruće dodajte čokoladu i maslac, promješajte te ostavite da se ohladi povremeno mješajući.

5.

Kremu podjelite na 4 jednaka dijela pa namažite 4 kore te poklopite petom korom koju po želji možete preliti glazurom.

  • Kolaci magarica(1)

1

Lepa mađarica😀

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

letnja madjarica
sibinka

letnja madjarica