Sastojci
Priprema
Od navedenih sastojaka za kore umijesiti tijesto, podijeliti ga na pet dijelova. Pećnicu zagrijati na 200C.
Izrezati papir za pečenje u pet djelova veličine najvećeg lima (onog od pećnice).
Svaki od pet dijelova tijesta razvaljati na papiru za pečenje. Peći jednu po jednu koru na okrenutom limu. Paziti da ne dobiju boju, brzo se ispeku.
Za kremu u litru mlijeka dodati šećer, brašno i kakao. Kuhati na laganoj vatri dok ne bude gusto.
U toplu kremu dodati margarin isječen na kockice ( neka se malo samo prohladi kad ju skinete sa vatre).
Krema neka se još malo ohladi (uz povremeno miješanja da se ne uhvati korica) pa mlakom mazati kore.
Preliti glazurom od čokolade i ulja otopljenih na pari.
Posluživanje
Super mi je kod mađarice što mogu kore napraviti par dana prije pa si tako smanjim posao u zadnji tren kada su blagdani ili neka slavlja :))
22