Moj profil

MAĐARICA

15

Postoji puno recepata za mađaricu, probajte još jedan.

Postoji puno recepata za mađaricu, probajte još jedan.

Sastojci

Kore
400 g brašna
150 g šećera
30 g masti
1 cijelo jaje
1 čaša vrhnja
Fil
500 ml mlijeka
250 g šećera
100 g čokolade
3 žlice brašna
250 g maslaca
Glazura
3 rebra čokolade
3 žlice otopljene masti ili margarina

Priprema

1.

U brašno staviti mast, rastrljati, dodati ostalo i umijesiti tijesto.

2.

Ostaviti stajati 30 minuta.

3.

Podijeliti na 5 dijelova. Razvaljati kore.

4.

Peći na okrenutoj tepsiji.

5.

U mlijeko usuti brašno, pjenjačom izmutiti, dodati šećer, kuhati
stalno miješajući, dodati čokoladu.

6.

Izmiješati maslac. Dodati u hladno.

7.

Nafilovati.

8.

Na pari otopiti čokoladu.

9.

Otopiti mast ili margarin, 3 žlice umiješati u čokoladu.

10.

Preliti po kolaču.

11.

Sutradan rezati.

  • Madjarica(2)
  • Pies-m(1)
  • Mamin(1)

8

Hvala na brzom odgovoru samo sam ja malo zatajila zbog svojih obaveza. Sve sam razumela. Ma znam ja za mast pri pravljenju kora za kolace jer je i ja koristim obavezno ( bela pita, vanilice itd) samo nisam znala da moze i da se koristi za pripremanje glazure. To je za mene nesto novo ali iskreno volim uvek da saznam tako nesto. Hvala ti mnogo za recept jer odavno trazim tako nesto.

Može i margarin, mislim 60 g na ovu količinu brašna.

Ovo je mnogo dobar recept za madjaricu, a i svuda gde ide mast nema greske.

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Lažna mađarica
Angie-zg

Lažna mađarica