Svaki put kad sam vidjela da mama peče pite poput mađarice,medene...pitala sam se kako joj se samo da,a ona još kaže da joj je to najlakše i najbrže.Nije mi bilo jasno kako,a toliko kora mora peći!?!?Svaki put sam uživala dok sam je jela,tako fino meka,ukusna...Žalosno je što mi je trebalo više od 3 g.da se odlučim tražiti mamu recept i probam je sama napraviti!
Svaki put kad sam vidjela da mama peče pite poput mađarice,medene...pitala sam se kako joj se samo da,a ona još kaže da joj je to najlakše i najbrže.Nije mi bilo jasno kako,a toliko kora mora peći!?!?Svaki put sam uživala dok sam je jela,tako fino meka,ukusna...Žalosno je što mi je trebalo više od 3 g.da se odlučim tražiti mamu recept i probam je sama napraviti!
Sastojci
Priprema
KORE:
Med otopiti na laganoj vatri. U to dodati šećer i mlijeko(tek toliko da se i šećer otopi)
Razmutiti jaje i margarin,dodati u smjesu sa medom,a u to sve onda brašno sa pzp.
Sve dobro sjediniti a zatim podijeliti na 4 podjednaka dijela.
Svaku koru posebno razvaljati i peći na okrenutom limu cca 10-ak min na 180'C-200'C(ovisno o vrsti rerne)
FIL:
Od 1 l mlijeka oduzeti cca 1-1,5 dcl mlijeka i njime razmutiti brašno,šećer,kakao. Margarin otopiti u preostalom mlijeku. Kad se marg.otopi i mlijeko počme kuhati, u njega ukuhati razmućenu smjesu brašna.
Filovati svaku koru,a zadnju preliti glazurom.
E baš to! Je da joj je uvijek bila odlična i svi je u kući volimo, al žalila sam je kad je uvijek nju odabirala za kirbaje,svatove,kojekakve blagdane... a sad sam se uvjerila da je nije teško napraviti, i da kore idu brzo 🙂
Nekad se one lagane stvari čine tako teške da nam treba puno vremena da se odlučimo na njih pa tako i ja!A sad sam baš ponosna na moju prvu mađaricu! 😁
2