Meni najbolji recept za mađarice :-)
Sastojci
Priprema
Od navedenih sastojaka zamijesiti tijesto, odmah valjati kore , pet komada dimenzije 38x30.
Peći 10 ak min na 170 C , ovisno o pećnicu, uglavnom moraju ostati svijetle, cim rubovi počnu poprimati smeđkastu boju gotove su.
Za kremu zakuhati mlijeko cca 800 ml s 400 g čokolade i šećera a u preostalih 200 ml mlijeka umijesajte oštro brašno i sjedinite s kremom.
Dobro ohladiti i dodati izrađeni maslac.
Kolač opteretiti s nekim teretom na par sati.
Za glazuru otopiti sve sastojke na pari i preliti kolač.
Nije greska, takav je recept u originalu, dobila sam ga od moje mame i tako je i ostalo 7 dcl . Znaci posuda s mjerama kao za tekucinu samo umjesto tekucune stavite brasno do 7 dcl, iskreno nisam nikada vagala da prebacim u težinu.
Kako je tebi ispao recept?
13