Moj profil

Mađarica

28

Nema Božića i rođendana da se ne sprema mađarica.. 
Svi je jednostavno obožavamo..  a slika govori tisuću riječi ....  

Nema Božića i rođendana da se ne sprema mađarica.. 
Svi je jednostavno obožavamo..  a slika govori tisuću riječi ....  

Sastojci

Kore
Krema
1.5 l mlijeka
10 žl šećera
10 žl brašna
Glazura
4 žl ulja
3 žl vode

Priprema

Kore
1.

Od svih sastojaka za kore zamijesite tijesto i podijelite ga na 6 dijelova. 

Papir za pečenje izrežite na veličinu tepsije. 

Tijesto se najlakše nazvalja na papiru za pečenje. 

Dobro se pobrašni i nema nikakvog problema s razvačenjem kora. Ako slučajno fali koji dijelić, odrežite od dijela gdje imate viška tijesta i pokrpajte dio gdje vam fali. 

Prije samog pečenja koru je potrebno izbosti vilicom da se nebi napuhnula tijekom pečenja. 

2.

Pecite kore oko 5-6 min na 180stupnjeva. 

Kad krajevi krenu dobivati zlatnu boju, kora je gotova. 

Krema
1.

Sve sastojke za kremu staviti odmah kuhati u mlijeko. 

Krema se kuha nekih 15 min i mora se obavezno staalno miješati. 

Kad je krema kuhana ostaviti je 15-20 min da malo odstoji i ohladi se (ne smije se jako ohladiti, mora biti mlaka). Zatim je podijeliti na 5 jednakih dijelova (najbolje u zdjelice ili tanjure) i filati kore. 

Nakon što je mađarica gotova staviti je na hladno i na nju staviti neki teret da se bolje zalijepi. 

Glazura
1.

Čokoladu za kuhanje, vodu, ulje i maslac zagrijati i miješati dok se svi sastojci ne otope i povežu. 

Preliti preko mađarice. 

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.