Moj profil

Mađarica

87
Mađarica

hehehe ajde da i ja sa vama podjelim svoj receptić za mađaricu koja je vrlo soćna i kremasta ;) nadam se da će vam se svidit....

hehehe ajde da i ja sa vama podjelim svoj receptić za mađaricu koja je vrlo soćna i kremasta ;) nadam se da će vam se svidit....

Sastojci

kore
800 dag brašna ( oštrog )
20 dag šečera
3 dl mlijeka
10 dag masti
krema
20 dl mlijeka
20 dag šećera
1o dag kakaa
3 rebra čokolade
25 dag margarina
glazura
3 žlice ulja

Priprema

1.

šećer, mlijeko ,mast, vanilin šećer, i limunovu koricu stavimo na vatru da zavrije. Kada zavrije izvadimo limunovu koricu van.

2.

Tu vruću smijesu ulijemo u brašno koje smo pomješali s praškom za pecivo. Umijesimo glatko tijesto te ga posijelimo na 8 kuglica. Tjesto umotamo u prozirnu foliju kako nam se nebi zasušilo i stavimo ga na toplo mijesto...

3.

Tijesto valjamo tanko i stavljamo na obrnutu stranu tepsije peći, moramo paziti da nam kore ostanu lijepe bijele... 

4.

stavimo kuhati mlijeko od kojeg smo odvojili malo kako bi izmiješali brašno, kakao,šećer i vanilin šećer.

Kada mlijeko zavrije u njega dodamo čokoladu i ostale sastojke koje smo dobro smiješali. U vruću kremu dodamo margarin te s tako vrućom kremom filamo kore.

5.

na kraju rastopimo čokoladu na laganoj vatri te u nju dodamo ulje te prelijemo kolač. po želji još možete dekoriorati ;)

Posluživanje

ostavite je preko noći da se ohladi i stisne, te sljedeći dan uživajte u presoćnoj mađarici ;)))

  • Madjarica(6)
  • Kolači(2)
  • Kore(1)
  • Kremasti kolaci(1)
  • Mađarica(1)
  • Pite(1)
  • Piesm(1)

24

Najbolja dosad, pravim je svake godine!

Temperatura je oko 180 °C , a peku se najviše 10 min ,sve ovisi o debljini na koju je kora izvaljana...

moze po prilici koja tem pećnice i koliko dugo se peku?

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

letnja madjarica
sibinka

letnja madjarica