Moj profil

Mađarica s petit beure keksima

102
Mađarica s petit beure keksima

Ovo je inače recept od moje prijateljice Renate koja je vrsna kuharica. Ona inače pravi mađaricu s pravim korama, ali za nas lijene je izmislila s keksima. Dakle kome se ne peku kore može upotrijebiti ovaj recept. Inače vidjela sam da na Coolinarki ima puno recepata mađarice, međutim i ova krema se nešto razlikuje od ostalih u postupku pa sam odlučila da ipak s vama podijelim ovaj kolač.

Ovo je inače recept od moje prijateljice Renate koja je vrsna kuharica. Ona inače pravi mađaricu s pravim korama, ali za nas lijene je izmislila s keksima. Dakle kome se ne peku kore može upotrijebiti ovaj recept. Inače vidjela sam da na Coolinarki ima puno recepata mađarice, međutim i ova krema se nešto razlikuje od ostalih u postupku pa sam odlučila da ipak s vama podijelim ovaj kolač.

Sastojci

Tijesto
Petit Beure keksi umjesto kora za Mađaricu
Krema
20 dkg šećera
1/2 l mlijeka
15 dkg putra ili maslaca
10 dkg šećera
1 velika žlica kakao
Glazura
3 žlice šećera
3 žlice vode
malo putra ili margarina
par kapi ulja

Priprema

1.

Krema:
Špinati šećer (20 dkg) i kad se potpuno pretvori u ljepljivu masu skolniti s vatre i u to polako dodati mlijeko (pošto je jako vruće mlijeko dodavati malo po malo da se ne spečete jer se jako diže pjena), ponovno staviti na vatru i kad se šećer potpuno rastopi ponovno maknuti s vatre i u to dodati brašno razmućeno u malo vode i ujedno miješati s mikserom da se ne stvore grudice. Malo kuhati dok se zgusne kao pudnig. Kad se krema zmlači u to dodati putar, šećer (10 dkg) kakao i vanili šećer.

2.

U dublji porotvan staviti red keksi i na njega kremu, pa opet kekse, pa kremu. Mora biti 4 reda keksi i 3 reda kreme. Zadnji red su keksi.

3.

Glazura:
Šećer, vodu i čokoladu prokuhati dok se ne rastopi, zatim skinuti s vatre i u to umješati putar i ulje te mješati dok se masa potpuno ne sjedini. Zatim preliti po mađarici.
Mađarica u gro planu

Posluživanje

Ovaj kolač se meni sviđa je se šećer špina i to mu daje poseban okus, tako da mi je krema nešto posebno. A naravno ako je tko voljan peći kore, kolač će biti još bolji. Međutim meni je i ovaj s keksima odličan pa ne vidim razlog zašto trošiti vrijeme na kore.

  • Madjarica(2)
  • Nepečeni kolači(1)
  • Petit-beurre(1)
  • Ne-peceni-kolaci(1)
  • Deserti-madarica(1)
  • Kolaci-madarica(1)
  • Madarica-s-keksima(1)
  • Madjaica-ne-pecena(1)
  • Kolaci-nepeceni(1)

12

SUPER...za nas koji ne pečemo kore😁 odlična zamijena

niti ja nevolim originalnu mađaricu ali muž obožava… cijelo vrijeme mi govori da mu napravim mađaricu ali sa petit keksima, veli da mu je finije… ..eto drago mi je što sam ga našla i hvala… Idem ga radit…

Ja je baš ne volim, ali je voli moja kćer, pa je zato pravim. Eto todebo sad si upoznala prvu osobu koja nije oduševljena s mađaricom.

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

letnja madjarica
sibinka

letnja madjarica