Moj profil

Mađarska savijača

70 minuta
249
Mađarska savijača

Prošlog tjedna vidjela sam pripremu ove štrudle na jednom mađarskom TV kanalu....Žena ju je radila sa domaćim korama ,i nisam je razumijela ni riječ(ha,ha) ali pokupila sam ideju i napravila štrudlu po svom.....Evo recept kako sam je ja pravila,a vi možete raditi filove po svome......dijelim vam samo ideju kako dobiti ovakav izgled,.....

Prošlog tjedna vidjela sam pripremu ove štrudle na jednom mađarskom TV kanalu....Žena ju je radila sa domaćim korama ,i nisam je razumijela ni riječ(ha,ha) ali pokupila sam ideju i napravila štrudlu po svom.....Evo recept kako sam je ja pravila,a vi možete raditi filove po svome......dijelim vam samo ideju kako dobiti ovakav izgled,.....

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
1 pakovanje(50 dag) gotovih kora za savijaču
fil 1;
fil 2;
fil 3;
3-4 v.ž šećera
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Pripremiti sva 3 fila.Za prvi pomiješati naribane jabuke i pomiješati ih sa šećerom i cimetom.Višnje ocijediti pa ih pomiješati sa šećerom,krušnim mrvicama i pšeničnim grizom za 2 nadjev.A za 3 nadjev pomiješati sir s jajima i šećerima.

2.

Za 2 velike štrudle trebaju vam najmanje 8 kora.Svaki fil podijelite na pola.S polovicom fila filajte po jednu koru ,tako da sa strane uvijete krajeve te zarolate kako nebi izlazio nadjev.

3.

Na isti način napravite 6 savijača.....2 sa višnjama,2 sa sirom i 2 s jabukama-kad pravite štrudlu s jabukama stisnete ih rukama kako nebi imale previše soka).Zatim na 4 čistu koru stavite 2 pripremljene štrudle na dno i jednu na vrh(npr.sir i višnje na dno-a jabuke na vrh.

4.

Zatim sve 3 štrudle uvijete čvrsto u 4 praznu koru na isti način-prvo uvijete krajeve pa je čvrsto zarolajte.Ako imate viška listova možete staviti i po 2 lista kad na kraju umatate punjene 3 štrudle.Ja sam ih stavila u pleh obložen pek papirom duboki i velik toliko da su štrudle stale unutra (ne preveliki da se nebi razišle-oko 40*26 cm)

5.

Za preljev pomiješati vrhnje s jajima i vanilin šećerom i time prelijati štrudle.Peći ih na 180 stupnjeva oko 1 sat.Ohlađene posipati šećerom u prahu.

Posluživanje

Filovati možete po svojim željama(trešnjama,makom,orasima.....kombinirati okuse koje najviše volite).

  • Štrudla(6)
  • Pite slatke(4)
  • Štrudle i savijače(3)
  • Jabuke(2)
  • Sir(2)
  • Štrudle(2)
  • Višnje(2)
  • Savijače(1)
  • Strudel-n(1)

43

Jako zanimljivo!

Divna štrudla.....👍

Ovo mi se sviđa. Moj favorit je trio rogač-višnje-sir. 😵

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Brza i jednostavna savijača
vanylica

Brza i jednostavna savijača